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哪些食物有抗癌效果,癌症的预防
时间 : 2019-11-10 08:30 浏览量 : 9


  癌症的治疗是非常麻烦的,一般来说癌症早期患者通过临床治疗能够达到很好的治愈效果,癌症中期就需要转化为手术早期才可以治愈;而癌症晚期即使通过综合治疗也难以治愈。因此,在平时生活中我们需要做好癌症的预防工作,避免疾病的危害。


  想要很好预防癌症的危害,我们首先了解癌症的病因有哪些?


  1、生物因素,最主要的是病毒感染。现代研究认为,某些病毒感染与癌症的关系十分密切,例如EB病毒感染与鼻咽癌;人乳头瘤病毒感染与宫颈癌等。


  2、物理因素。例如电离辐射会导致很多肿瘤。


  3、化学因素,也就是化学物质、化学毒物会导致某些恶性肿瘤,例如二甲苯、甲醛会导致肺癌、白血病等。


  4、环境因素。例如大气污染、工作场所的粉尘污染,会诱发很多癌症。


  5、心理因素。长期心情不愉快、情绪压抑的患者,容易发生乳腺癌、肺癌等恶性肿瘤。


  6、遗传因素。家族中有肿瘤家族史的患者,对某些肿瘤的易感性是增加的,发生肿瘤的危险性也明显较没有家族史的患者高。


肝癌


  以下五种食物具有很好的抗癌效果:


  1、洋葱:洋葱中含有一种栎皮素的物质,是天然的抗癌物质。吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,胃癌的致命率也低了30%。


  2、大蒜:能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。原流行病学调查显示,常食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低。


  3、番茄:所含番茄红素及胡萝卜素都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于预防胃癌和消化系的恶性肿瘤有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。


  4、菌菇类:科学家发现,食物中许多菌菇类含有多糖体,具有抗癌的功效,这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。此外,菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等也都有防癌作用,还能提高人体免疫力。


  5、椰菜花:含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。


  乳腺癌、前列腺癌早期治愈率都是90%以上,治愈效果很好,因此,及早发现癌症的症状非常关键,定期体检不可忽视。防癌是一个长期的过程,坚持健康的饮食,适当的身体锻炼,提高身体免疫力,防治疾病危害。


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